මැග්නීසියම් යනු අපගේ ශරීරය නිසි ලෙස ක්‍රියා කිරීමට අවශ්‍ය වන අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයකි, නමුත් බොහෝ විට නොසලකා හරිනු ලැබේ. බලශක්ති නිෂ්පාදනය, මාංශ පේශි හැකිලීම, ස්නායු ක්‍රියාකාරිත්වය සහ රුධිර පීඩන නියාමනය ඇතුළු බොහෝ ශරීර ක්‍රියාවලීන්හි එය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එමනිසා, දෛනික ජීවිතයේ ආහාර හෝ අතිරේක මගින් ප්රමාණවත් මැග්නීසියම් ලබා ගැනීම සහතික කිරීම වැදගත් වේ.
මැග්නීසියම් වල හොඳම ආහාර ප්‍රභවයන් සමහරක් ඇට වර්ග සහ බීජ, තද කොළ පැහැති කොළ එළවළු, රනිල කුලයට අයත් බෝග, සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග සහ ඇතැම් මාළු වර්ග ඇතුළත් වේ. මෙම ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් මැග්නීසියම් යම් ප්‍රමාණයක් නැවත පිරවීමට උපකාරී වේ, නමුත් බොහෝ මිනිසුන්ගේ ආහාර වේලෙහි මැග්නීසියම් අන්තර්ගතය ඉතා ඉහළ නොවේ, එය පුද්ගලික සෞඛ්‍යයට යම් අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකිය.
ආහාර ගැනීමෙන් පමණක් මැග්නීසියම් අවශ්‍යතා සපුරාලීමට අපහසු අයට, මැග්නීසියම් අතිරේක මගින් සෞඛ්‍යයට විවිධ ආකාරවලින් ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි අතර මැග්නීසියම් ඔක්සයිඩ්, මැග්නීසියම් ත්‍රෝනේට්, මැග්නීසියම් ටෝරේට් සහ මැග්නීසියම් ග්ලයිසිනේට් වැනි ආකාරවලින් පැමිණේ. කෙසේ වෙතත්, විභව අන්තර්ක්‍රියා හෝ සංකූලතා වැලැක්වීම සඳහා කිසියම් අතිරේක ක්‍රමයක් ආරම්භ කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.
ඉතින්, මැග්නීසියම් යනු කුමක්ද? මැග්නීසියම් වැදගත් ඛනිජයක් වන අතර මිනිස් සිරුරේ හතරවන බහුල ඛනිජයකි. බලශක්ති නිෂ්පාදනය, ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණය, මාංශ පේශි සහ ස්නායු ක්‍රියාකාරිත්වය, රුධිර පීඩන නියාමනය සහ DNA සංස්ලේෂණය ඇතුළු විවිධ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් නියාමනය කරන ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා 300 කට වඩා වැඩි ගණනකට එය සම්බන්ධ වේ. මැග්නීසියම් මෙම ක්‍රියාවලීන්ට සම්බන්ධ එන්සයිම සඳහා සහකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එය ප්‍රශස්ත සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
මැග්නීසියම් යනු හොඳ සෞඛ්‍යයක් සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන වැදගත් ඛනිජයකි. අපගේ ශරීරයට සාමාන්‍යයෙන් මැග්නීසියම් ලැබෙන්නේ කොළ පැහැති එළවළු, ඇට වර්ග, රනිල සහ ධාන්ය වැනි ආහාර ප්‍රභවයන් මගිනි.
කෙසේ වෙතත්, මැග්නීසියම් ඌනතාවය දුර්වල ආහාර තෝරා ගැනීම, සැකසූ ආහාර පරිභෝජනය වැඩි වීම සහ ඇතැම් රෝග තත්ත්වයන් නිසා ඇතිවිය හැක. වැඩිහිටියන්ගෙන් ආසන්න වශයෙන් 50-60% මැග්නීසියම් නිර්දේශිත දෛනික පරිභෝජනයට නොගැලපෙන බව ගණන් බලා ඇත.
මැග්නීසියම් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ:
●මාංශ පේශි කැක්කුම සහ කැක්කුම
● තෙහෙට්ටුව සහ දුර්වලකම
●අක්‍රමවත් හද ගැස්ම
● මනෝභාවය වෙනස් වීම සහ මානසික සෞඛ්ය ගැටළු
● නින්ද නොයාම සහ නින්ද ආබාධ
● ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ දුර්වල අස්ථි සෞඛ්යය
●අධි රුධිර පීඩනය
නිවිති සහ කොළ පැහැති එළවළු
නිවිති, ගෝවා සහ ස්විස් චාර්ඩ් වැනි තද කොළ පැහැති කොළ මැග්නීසියම්වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයන් වේ. ඔවුන් විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ පොහොසත් පමණක් නොව, ආහාර තන්තු ගොඩක් සපයයි. විශේෂයෙන්ම නිවිති, මැග්නීසියම්වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර, එක් කෝප්පයක් පමණක් ඔබේ දෛනික නිර්දේශිත පරිභෝජනයෙන් සියයට 40කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සපයයි. මෙම හරිතයන් ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම සලාද, ස්මූති හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස ඒවා එකතු කිරීම තරම් සරල විය හැකිය.
ඇට වර්ග සහ බීජ
ඇට වර්ග සහ බීජ රසවත් කෑම වර්ග පමණක් නොව, මැග්නීසියම් විශාල ප්රභවයකි. ආමන්ඩ්, කජු සහ බ්‍රසීල ඇටවල මැග්නීසියම් විශේෂයෙන් ඉහළයි. මීට අමතරව, වට්ටක්කා ඇට, හණ ඇට සහ චියා බීජ ද මෙම ඛනිජයේ පොහොසත් මූලාශ්ර වේ. ඔබේ දෛනික චර්යාවට ඇට වර්ග සහ බීජ අතලොස්සක් එකතු කිරීමෙන්, සුලු කෑමක් ලෙස හෝ ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස, ඔබට මැග්නීසියම් මෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න මේද සහ ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා දිය හැකිය.
අලිගැටපේර
නවීනතම සුපිරි ආහාරයක් වීමට අමතරව, අලිගැට පේර මැග්නීසියම්වල විශිෂ්ට ප්රභවයකි. ඔවුන්ගේ සිනිඳු, ක්‍රීම් වයනයට ස්තූතියි, ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට බහුකාර්ය එකතු කිරීමකි. අලිගැට පේර සෞඛ්ය සම්පන්න මැග්නීසියම් මාත්‍රාවක් පමණක් නොව, හෘද සෞඛ්ය සම්පන්න මොනොසැටරේටඩ් මේද, තන්තු සහ අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ද සපයයි. පෙති කපන ලද අලිගැට පේර සලාද වලට එකතු කිරීම, පොඩි කළ අලිගැට පේර පැතිරීම ලෙස භාවිතා කිරීම හෝ ග්වාකමෝල් වල රස විඳීම ඔබේ මැග්නීසියම් ප්රමාණය ඉහළ නැංවීමට රසවත් ක්‍රම වේ.
බෝංචි
කළු බෝංචි, කඩල, පරිප්පු සහ සෝයා බෝංචි වැනි රනිල කුලයට අයත් බෝංචි මැග්නීසියම් වල පෝෂක-ඝනත්ව ශාක පදනම් වූ ප්‍රභවයන් වේ. ඒවා මැග්නීසියම් වලින් පොහොසත් පමණක් නොව, තන්තු සහ ප්‍රෝටීන් ඇතුළු අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් ද සපයයි. ඔබේ ආහාර වේලට බෝංචි ඇතුළත් කිරීම සුප්, ස්ටූ හෝ සලාද වලට එකතු කිරීමෙන්, බෝංචි බර්ගර් සෑදීමෙන් හෝ ඔබේ ප්‍රධාන ආහාර වේල සමඟ අතුරු කෑමක් ලෙස රස විඳීමෙන් කළ හැකිය.
සම්පූර්ණ ධාන්ය
ක්විනෝවා, දුඹුරු සහල් සහ ඕට්ස් වැනි සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග තන්තු වලින් පමණක් නොව, මැග්නීසියම්වල විශිෂ්ට ප්රභවයකි. පිරිපහදු කළ ධාන්ය වර්ග ඔබේ ආහාර වේලෙහි සම්පූර්ණ ධාන්ය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ මැග්නීසියම් ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළ හැකිය. මෙම ධාන්ය සලාද වල පදනම ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, අතුරු කෑමක් ලෙස භුක්ති විඳිය හැකිය, නැතහොත් ක්විනෝවා භාජන හෝ ඕට් මස් උදෑසන ආහාරය වැනි විවිධ වට්ටෝරු වලට ඇතුළත් කළ හැකිය.
මැග්නීසියම් අවශ්‍යතා පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට, වයස, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය, සෞඛ්යය සහ වෙනත් සාධක මත වෙනස් වේ.ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට මැග්නීසියම් බහුල ආහාර ඇතුළත් කිරීමෙන්, පුද්ගලයන්ට අවශ්‍ය මැග්නීසියම් ලබා ගැනීමට ඔබට උපකාර කළ හැකි නමුත්, නොමැති සමහර පුද්ගලයන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලට ප්රමාණවත් මැග්නීසියම් නොලැබේ, එබැවින් මැග්නීසියම් අතිරේක වඩා හොඳ විකල්පයක් සඳහා විශිෂ්ට මාර්ගයක් විය හැකිය
මැග්නීසියම් විවිධ ආකාරවලින් පැමිණේ, එබැවින් ඔබට ඔබේ අවශ්‍යතා මත පදනම්ව ඔබට ගැලපෙන වර්ගය තෝරාගත හැක. සාමාන්‍යයෙන්, මැග්නීසියම් අතිරේකයක් ලෙස වාචිකව ගනු ලැබේ.
මැග්නීසියම් L-Threonate, මැග්නීසියම් සයිටේ්රට්, මැග්නීසියම් මැලේට් සහමැග්නීසියම් ටෝරේට්මැග්නීසියම් ඔක්සයිඩ් සහ මැග්නීසියම් සල්ෆේට් වැනි අනෙකුත් ආකාරවලට වඩා පහසුවෙන් ශරීරයට අවශෝෂණය වේ.
ප්‍ර: මැග්නීසියම් මානසික සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකිද?
A: ඔව්, මැග්නීසියම් ස්නායු පද්ධතියට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරන බව දන්නා අතර, එය කාංසාව සහ මානසික අවපීඩනයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. ප්රමාණවත් මැග්නීසියම් මට්ටම් වැඩිදියුණු කළ මනෝභාවය සහ වඩා හොඳ සමස්ත මානසික යහපැවැත්ම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.
ප්‍ර: ස්වභාවිකව මගේ මැග්නීසියම් ප්රමාණය වැඩි කරන්නේ කෙසේද?
A: කොළ පැහැති කොළ (නිවිති, ගෝවා), ඇට වර්ග සහ බීජ (ආමන්ඩ්, වට්ටක්කා ඇට), රනිල කුලයට අයත් බෝග (කළු බෝංචි, පරිප්පු) සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය (දුඹුරු සහල්, ක්විනෝවා) වැනි මැග්නීසියම් බහුල ආහාර පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ මැග්නීසියම් ප්රමාණය වැඩි කළ හැකිය. ) විකල්පයක් ලෙස, ඔබට සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසු මැග්නීසියම් අතිරේක ගැනීම සලකා බැලිය හැකිය.
වියාචනය: මෙම ලිපිය තොරතුරු දැනගැනීමේ අරමුණු සඳහා පමණක් වන අතර වෛද්ය උපදෙස් ලෙස නොසැලකිය යුතුය. ඕනෑම අතිරේකයක් භාවිතා කිරීමට හෝ ඔබේ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ ක්‍රමය වෙනස් කිරීමට පෙර සෑම විටම සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් විමසන්න.
පසු කාලය: සැප්-12-2023
