1-මෙතිල්නිකොටිනමයිඩ් ක්ලෝරයිඩ් CAS අංකය:1005-24-9
නිෂ්පාදන පරාමිතීන්
| නිෂ්පාදන නාමය | 1-මෙතිල්නිකොටිනමයිඩ් ක්ලෝරයිඩ් |
| වෙනත් නම | N-මෙතිල්නිකොටිනමයිඩ් ක්ලෝරයිඩ්; NMN-Cl; 1-MNA ක්ලෝරයිඩ්；3-කාබමොයිල්-1-මෙතිල්-පිරිඩීනියම් ක්ලෝරයිඩ් |
| CAS අංකය. | 1005-24-9 |
| අණුක සූත්රය | C7H9N2ඕසීඑල් |
| අණුක බර | 172.61 යනු ග්රැෆික්ස්, |
| පිරිසිදුකම | 98.5% |
| පෙනුම | සුදු – සුදු පැහැයෙන් තොර, ස්ඵටිකරූපී ඝන ද්රව්යයකි.කුඩු |
| ඇසුරුම් කිරීම | 1kg/බෑගය; 25kg/බෙර |
| අයදුම්පත | cඅර්ධගෝලීයeඅත්හදා බැලීම් සහිතmඇටරියල්ස් |
නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
1-මෙතිල්නිකොටිනමයිඩ් ක්ලෝරයිඩ් යනු නිකොටිනමයිඩ් වල මෙතිලේටඩ් ව්යුත්පන්නයක් වන අතර එය ස්ථායී චතුර්ථක ඇමෝනියම් ලවණ ව්යුහයකින් සංලක්ෂිත වේ. එය නිකොටිනමයිඩ් පරිවෘත්තීය අධ්යයනය කිරීමේදී තීරණාත්මක අතරමැදියක් ලෙස ක්රියා කරයි. එහි හිතකර ජල ද්රාව්යතාවය සහ රසායනික ස්ථායිතාව ජෛව රසායනික පර්යේෂණ සඳහා මෙවලම් සංයෝගයක් ලෙස සුදුසු වේ.
1-MNA යනු මිනිස් සිරුරේ ස්වභාවිකව සිදුවන ද්රව්යයක් වන අතර එය නියාසින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේ සාමාන්ය පහළට යන නිෂ්පාදනයක් ලෙස ක්රියා කරයි. මෙම පරිවෘත්තීය මාර්ගයේ අතරමැදියක් ලෙස, 1-MNA ඇල්ඩිහයිඩ් ඔක්සිඩේස් මගින් තවදුරටත් සකසනු ලබන අතර එය N-methyl-2-pyridone-5-carboxamide (2PY) සහ N-methyl-4-pyridone-3-carboxamide (4PY) වැනි පහළට යන පරිවෘත්තීය ද්රව්ය ජනනය කරයි, ඒවා අවසානයේ මුත්රා පද්ධතිය හරහා බැහැර කරයි.
1-මෙතිල්නිකොටිනමයිඩ් ක්ලෝරයිඩ් යනු නිකොටිනමයිඩ් වල මෙතිලේටඩ් ව්යුත්පන්නයක් වන අතර එය ස්ථායී චතුර්ථක ඇමෝනියම් ලවණ ව්යුහයකින් සංලක්ෂිත වේ. එය නිකොටිනමයිඩ් පරිවෘත්තීය අධ්යයනය කිරීමේදී තීරණාත්මක අතරමැදියක් ලෙස ක්රියා කරයි. එහි හිතකර ජල ද්රාව්යතාවය සහ රසායනික ස්ථායිතාව ජෛව රසායනික පර්යේෂණ සඳහා මෙවලම් සංයෝගයක් ලෙස සුදුසු වේ.
1-MNA යනු මිනිස් සිරුරේ ස්වභාවිකව සිදුවන ද්රව්යයක් වන අතර එය නියාසින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේ සාමාන්ය පහළට යන නිෂ්පාදනයක් ලෙස ක්රියා කරයි. මෙම පරිවෘත්තීය මාර්ගයේ අතරමැදියක් ලෙස, 1-MNA ඇල්ඩිහයිඩ් ඔක්සිඩේස් මගින් තවදුරටත් සකසනු ලබන අතර එය N-methyl-2-pyridone-5-carboxamide (2PY) සහ N-methyl-4-pyridone-3-carboxamide (4PY) වැනි පහළට යන පරිවෘත්තීය ද්රව්ය ජනනය කරයි, ඒවා අවසානයේ මුත්රා පද්ධතිය හරහා බැහැර කරයි.
විශේෂාංගය
(1) ජල ද්රාව්යතාව: ජලයේ සහ ධ්රැවීය කාබනික ද්රාවකවල පහසුවෙන් ද්රාව්ය වේ.
(2) ස්ථායිතාව: කාමර උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් යටතේ ස්ථායී නමුත් තෙතමනයට ඔරොත්තු දෙන පරිසරවල ගබඩා කිරීම අවශ්ය වේ.
(3) ආරක්ෂාව: යුරෝපීය සංගමය විසින් 1-MNA නව ආහාර ද්රව්යයක් ලෙස විද්යාත්මක තක්සේරුවක් සිදු කර ඇත. EU රෙගුලාසි (EC) අංක 258/97 ට අනුව, 1-MNA පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ, නිර්දේශිත උපරිම වැඩිහිටි දෛනික මාත්රාව 58 mg වන අතර, එය ප්රධාන වශයෙන් ආහාර අතිරේකවල භාවිතය සඳහා අදහස් කෙරේ.
අයදුම්පත්
1-මෙතිල්නිකොටිනමයිඩ් ක්ලෝරයිඩ් (MNC ලෙස කෙටියෙන්) යනු නිකොටිනමයිඩ් වල මෙතිලේටඩ් ව්යුත්පන්නයකි. 1-MNA හඳුනා ගැනීම ඉහළ කාර්යසාධනයක් සහිත ද්රව වර්ණදේහ විද්යාව (HPLC) සහ එන්සයිම-සම්බන්ධිත ප්රතිශක්තිකරණ විශ්ලේෂණය (ELISA) වැනි ක්රම හරහා සිදු කළ හැකිය. එය ආහාර සහ සෞඛ්ය නිෂ්පාදන අංශ තුළ යෙදුම් සඳහා විභවයන් ප්රදර්ශනය කරයි. ආහාර කර්මාන්තයේ දී, ලිපිඩ ඔක්සිකරණය ප්රමාද කිරීමට සහ ආහාර ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා කිරීමට එය ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්රියා කළ හැකිය. එහි ව්යුහාත්මක ගුණාංග නිසා, එය පෝෂණ ගුණයෙන් ශක්තිමත් කළ ආහාරවල ක්රියාකාරී අමුද්රව්යයක් ලෙස ද සේවය කළ හැකිය. එපමණක් නොව, 1-MNA පරිවෘත්තීය නියාමනය සහ භෞතික විද්යාත්මක තත්වයන් වැඩිදියුණු කිරීමේ ක්රියාකාරකම් පෙන්නුම් කරයි, සෞඛ්ය හිමිකම් දරන ක්රියාකාරී ආහාර සහ ආහාර අතිරේකවල සංවර්ධනය සඳහා වටිනාකමක් ලබා දෙයි.
ආහාර අතිරේකවලින් 1-MNA මිලිග්රෑම් 58 ක් දිනපතා ගැනීම මිනිසුන්ට අහිතකර සෞඛ්ය ප්රතිඵල ඇති කිරීමට ඉඩක් නොමැති බව EU ඇගයීම නිගමනය කළ අතර, එය විධිමත් ලෙස EU නව ආහාර නාමාවලියට ඇතුළත් කර ඇත.
සැලකිය යුතු ජෛව ක්රියාකාරී අණුවක් සහ යොමු ප්රමිතියක් ලෙස, 1-මෙතිල්නිකොටිනමයිඩ් ක්ලෝරයිඩ් විද්යාත්මක පර්යේෂණ, ඖෂධ සංවර්ධනය සහ ආහාර අතිරේක කර්මාන්තයේ පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවන් දරයි. එහි හොඳින් නිර්වචනය කරන ලද ආරක්ෂිත ඇගයීම සහ විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් එය පර්යේෂණ සඳහා වටිනා විෂයයක් සහ විවිධ යෙදුම් සඳහා සංරචකයක් ලෙස තහවුරු කරයි.
